Oldukça verimli bir yerli cins ceviz fidanı olan Şebin Ceviz Fidanı İnce kabuklu olup İç cevizi kabuğundan kolay ayrılır. Şebin ceviz fidanının salkımında en az 3-4 meyve bulundur. Kuru ve Taze Tüketebilir. Meyveleri 11,36 gr'dır.
Şebin ceviz fidanı İç kurdu, sulama ve güneş yanıklığına karşın oldukça hassastır. Bu yüzden sulaması dikkatlli ve ilaçlaması doğru yapılmalıdır.
Şebin ceviz fidanının Tozlayıcısı Bilecik ceviz fidanıdır.